La vitamina D3 (colecalciferol) en Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, y hombro), sólo magro separable, cocinado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, y hombro), sólo magro separable, cocinado hay 0.8 µg de La vitamina D3 (colecalciferol).
Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, y hombro), sólo magro separable, cocinado
Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, y hombro), sólo magro separable, cocinado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, y hombro), sólo magro separable, cocinado se enumeran a continuación.
Agua
|
62.53 g
|
62.53
|
g
|
La energía (calorías)
|
201 kcal
|
201
|
kcal
|
Energía (julios)
|
839 kJ
|
839
|
kJ
|
Proteína
|
27.51 g
|
27.51
|
g
|
lípido total (grasa)
|
9.21 g
|
9.21
|
g
|
Ceniza
|
1.11 g
|
1.11
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
18 mg
|
18
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1 mg
|
1
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
El fósforo, P
|
231 mg
|
231
|
mg
|
Potasio, K
|
357 mg
|
357
|
mg
|
Sodio, Na
|
55 mg
|
55
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.9 mg
|
2.9
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.078 mg
|
0.078
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
El selenio, Se
|
44.2 µg
|
44.2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
tiamina
|
0.672 mg
|
0.672
|
mg
|
Riboflavina
|
0.311 mg
|
0.311
|
mg
|
La niacina
|
6.503 mg
|
6.503
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.725 mg
|
0.725
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.577 mg
|
0.577
|
mg
|
El folato, el total de
|
3 µg
|
3
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
La colina, el total de
|
65.2 mg
|
65.2
|
mg
|
betaína
|
2.5 mg
|
2.5
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.68 µg
|
0.68
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
retinol
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
4 IU
|
4
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
Vitamina D
|
31 IU
|
31
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.092 g
|
3.092
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.107 g
|
0.107
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.919 g
|
1.919
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1 g
|
1
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.908 g
|
3.908
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.561 g
|
3.561
|
g
|
18: 1 cis
|
1.439 g
|
1.439
|
g
|
18: 1 trans
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.863 g
|
0.863
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.738 g
|
0.738
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.356 g
|
0.356
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
Colesterol
|
84 mg
|
84
|
mg
|
triptófano
|
0.319 g
|
0.319
|
g
|
treonina
|
1.246 g
|
1.246
|
g
|
isoleucina
|
1.322 g
|
1.322
|
g
|
leucina
|
2.278 g
|
2.278
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, y hombro), sólo magro separable, cocinado